Comment l’offre Foodex répond au boom des boissons sans alcool 

Les boissons sans alcool connaissent un essor spectaculaire. En décembre 2024, leurs ventes ont bondi de 15 %, dépassant même celles de janvier, traditionnellement boostées par le mouvement « Dry January« . Ce phénomène s’explique par l’évolution des habitudes de consommation, notamment chez les jeunes adultes. 

Une nouvelle génération adepte de la modération 

Près de la moitié des 18-34 ans privilégient désormais les boissons NoLow (sans alcool ou à faible teneur en alcool). Ce changement s’ancre dans une volonté de consommer plus sainement sans renoncer aux moments de convivialité. Pour les restaurateurs, c’est l’opportunité idéale de surfer sur cette tendance et d’enrichir leur carte avec des alternatives originales. En proposant une sélection variée de boissons sans alcool ou faiblement alcoolisées, ils répondent aux attentes d’une clientèle en quête d’innovation et d’expériences gustatives inédites. 

Des alternatives séduisantes pour tous les goûts 

Découvrez notre sélection de produits innovants pour répondre à cette tendance et enrichir votre offre avec des alternatives modernes et rafraîchissantes. 

Kirin Ichiban 0.0%, la bière sans alcool 

Pour ceux qui souhaitent savourer une bière sans ses effets alcoolisés, la Kirin Ichiban 0.0% est idéale. Rafraîchissante et légère, elle offre une expérience authentique sans compromis sur le goût. Parfaite pour un apéritif sans alcool entre amis ou les événements où la sobriété est privilégiée.

Chulo, la gamme de soda fruitée inspirée de la pop culture japonaise  

Chulo séduit par son intensité fruitée et acidulée. Ce soda sans alcool, gorgé de saveurs explosives, est disponible en plusieurs parfums : pêche, cerise, pomme, tropical et citron. Une boisson pétillante qui éveille les papilles à chaque gorgée. 

Mangajo, les boissons naturelles à base de thé

Mangajo est l’allié parfait pour une alternative saine aux sodas traditionnels. Sans sucre ajouté ni conservateurs, il mise sur des ingrédients naturels aux vertus bienfaisantes. Disponible en grenade, raisin, baie de goji, yuzu et bien d’autres saveurs, il conjugue bien-être et plaisir gustatif. 

Kappa Tea, les thés glacés en canette

Pour une pause rafraîchissante, Kappa Tea offre une expérience authentique avec ses déclinaisons Matcha et Thé vert Jasmin. Une boisson naturelle, fabriquée en France, qui allie douceur et caractère, idéale à tout moment de la journée. 

Ultra Ice Tea

Ultra Ice Tea revisite le thé glacé en y apportant une touche inspirée des mangas japonais. Désaltérant et énergisant, il est conçu pour les amateurs de fun et d’originalité. 

Boba Tea

Avec ses perles de fruits qui éclatent en bouche, Boba Tea apporte une touche gourmande à la tendance des boissons sans alcool. Disponible en Litchi et Pêche, il séduira les adeptes de bubble tea en quête de fraîcheur et d’originalité. 

Kimino, l’essence des agrumes japonais

Kimino capture la pureté et l’intensité des fruits japonais dans une boisson pétillante et rafraîchissante. Élaborée avec des ingrédients naturels, elle se décline en deux saveurs emblématiques : Yuzu, aux notes vives et acidulées, et Ume, la prune japonaise, à l’équilibre subtil entre douceur et légère amertume.

Les consommateurs recherchent désormais des alternatives aux boissons alcoolisées sans faire de compromis sur le plaisir. Entre innovation, naturalité et goût, ces boissons répondent aux attentes d’un public en quête de nouvelles expériences rafraîchissantes et tendances. 

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