L’expertise Foodex est
déclinée en 4 marques

Hanabi
Shinju Maï
L’atelier du saké
Kiwami

Hanabi signifie « feu d’artifice » en japonais, en référence aux explosions de saveurs et de couleurs présentes dans la cuisine nippone.
La marque Hanabi rassemble les ingrédients incontournables de la cuisine japonaise, sourcés par les équipes Foodex, pour une qualité irréprochable et un prix avantageux.

Shinju Maï signifie « perle de riz » en japonais, en référence au soin apporté à la sélection de chaque grain de riz de la marque.
Originaires d’Italie, de France ou des Etats-Unis, prélavés ou non, à grains moyens ou courts : les riz Shinju Maï conviendront à toutes les cuisines japonaises et fusions.

L’Atelier du Saké est l’entité dédiée à la promotion du saké du groupe Foodex. C’est aussi une marque de saké d’exception produit près de Kyoto, selon les méthodes et le savoir-faire japonais. Son design et son prix ont été pensés pour satisfaire les besoins des restaurateurs, barmen, épiceries et cavistes européens.

Découvrez l’univers de L’Atelier du Saké

Kiwami signifie “excellence” en japonais. Ce nom illustre notre poursuite de la perfection à la japonaise dans la recherche de produits de qualité en provenance du monde entier.

L’expertise Foodex est
déclinée en 4 marques

Hanabi signifie « feu d’artifice » en japonais, en référence aux explosions de saveurs et de couleurs présentes dans la cuisine nippone.
La marque Hanabi rassemble les ingrédients incontournables de la cuisine japonaise, sourcés par les équipes Foodex, pour une qualité irréprochable et un prix avantageux.

Shinju Maï signifie « perle de riz » en japonais, en référence au soin apporté à la sélection de chaque grain de riz de la marque.
Originaires d’Italie, de France ou des Etats-Unis, prélavés ou non, à grains moyens ou courts : les riz Shinju Maï conviendront à toutes les cuisines japonaises et fusions.

L’Atelier du Saké est l’entité dédiée à la promotion du saké du groupe Foodex. C’est aussi une marque de saké d’exception produit près de Kyoto, selon les méthodes et le savoir-faire japonais. Son design et son prix ont été pensés pour satisfaire les besoins des restaurateurs, barmen, épiceries et cavistes européens.

Découvrez l’univers de L’Atelier du Saké

Kiwami signifie “excellence” en japonais. Ce nom illustre notre poursuite de la perfection à la japonaise dans la recherche de produits de qualité en provenance du monde entier.

NOS PARTENAIRES

De nombreux partenaires
collaborent avec nous au quotidien