Boostez votre offre avec des tapas japonais : finger food, poulet frit et bouchées à partager 

Aujourd’hui, les tapas et les finger food sont devenus des indispensables de la restauration. Avec l’arrivée des beaux jours, vos clients rechercheront encore davantage des solutions faciles à manger en terrasse, en pique-nique ou lors d’événements en plein air. Ce format pratique, convivial et accessible séduit toutes les générations. 

Chez Foodex, nous vous proposons une sélection de délicieuses options de finger food japonaises, pensées pour plaire à tous les goûts et s’adapter aux différents régimes alimentaires. 

Offre snacking : des classiques revisités 

Nous accompagnons les restaurateurs dans le développement de leur offre snacking et vente à emporter, avec une sélection de produits parfaitement adaptés à ces nouvelles habitudes.
 

• Gyoza Wagyu [Code : 205168] : Véritable star des réseaux sociaux, le Gyoza Wagyu évoque la qualité, l’exception et le plaisir. Facile à travailler en cuisine, il apporte à votre carte une touche de nouveauté premium, accessible à tous. Pour ajouter du caractère au plat, on vous conseille de l’associer avec du Kizami Wasabi ! 
  

• Poulet frit Tatsutaage [Code : 204742] : Plus croustillant que le traditionnel karaage, le tatsutaage est une bouchée de poulet frit qui coche toutes les cases : facile à manger, ultra-gourmand et parfaitement aligné avec les nouvelles tendances de consommation rapide et qualitative.  Mélangez le avec notre sauce au poulet frit coréen sweet & spicy [Code : 204642], pour obtenir ce fameux snack k-food !
  

• Bun bao au poulet à la japonaise [Code : 204841]  : Un pain brioché moelleux farci d’une préparation de poulet, carottes, oignons et sauce teriyaki. Ce produit traditionnel, à la fois réconfortant et original, se réchauffe facilement à la vapeur ou au micro-ondes. 

Croquettes japonaises : la finger food végétarienne irrésistible

Inspirées du mot néerlandais « kroket », lui-même dérivé du français « croquette », ces bouchées croustillantes et fondantes complètent idéalement votre offre de finger food végétarienne. Faciles à partager, elles séduisent un public de plus en plus large.

Disponibles en trois saveurs : 

• Citrouille [Code : 204838]

• Patate douce violette [Code : 204839]

• Maïs et pomme de terre [Code : 204840]

Street Food et Snacks : des incontournables à adopter 

• Saucisses japonaises : Des saucisses savoureuses et pratiques à proposer en tapas ou en plat. Disponibles en version classique [Code : 204680] ou avec du fromage [Code : 204681].

• Corn dogs : généreux, savoureux et halal, nos corn dogs répondent aux attentes d’une clientèle exigeante en quête de qualité et d’authenticité. Disponibles en version Poulet Mozzarella [Code : 204678] ou Poulet Mozzarella Patates [Code : 204679].
  

• Beignets d’ananas [Code : 204953] : Une bouchée fruitée et rafraîchissante qui apporte une touche d’originalité à votre sélection de finger food. Leur texture croustillante et leur cœur fondant en font une option idéale pour proposer une expérience izakaya jusqu’à la dernière bouchée. Associez-les avec une glace pour encore plus de gourmandise ! 

Boissons japonaises : l’accompagnement parfait 

• Kappa Tea : Notre thé vert bio est disponible en version Matcha [Code : 204907] ou Jasmin [Code : 204868] . Issu de feuilles entières de Sencha, il est naturellement rafraîchissant, vegan, sans calories et 100 % naturel. Idéal pour accompagner vos finger foods en terrasse !

  

   

• Sapporo Black en canette (650ml, 5% vol.) : Cette bière noire audacieuse séduit par ses notes de café et chocolat tout en restant légère et désaltérante. Brassin emblématique de 140 ans de savoir-faire, elle accompagne à merveille des bouchées croustillantes ou légèrement épicées, typiques de l’apéritif japonais [Code : 204940].
  
  

   

• Sho Chiku Bai [Code : 200396], l’accord parfait pour vos tapas japonais : Pour accompagner vos bouchées frites et vos finger food, misez sur un saké japonais, le Sho Chiku Bai. Ce Junmai classique, proposé en format 1,5 L (15 % vol.), séduit par sa douceur, ses notes florales subtiles et ses arômes de céréales. Il offre un bel équilibre et accompagne à merveille les mets frits, révélant leur richesse sans les alourdir. Une valeur sûre pour enrichir votre carte boissons avec un accord original et parfaitement maîtrisé.

  

Prêt à dynamiser votre carte avec des tapas et finger food d’inspiration japonaise ?  

Faciles à partager, créatifs et gourmands, ces produits vous permettent de renouveler votre offre tout en répondant aux nouvelles attentes de convivialité et de simplicité. Avec notre sélection de qualité, inspirez-vous pour séduire vos clients dès cet été ! 

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