Stagiaire assistant qualité (H/F)

Rattaché à la Responsable Qualité, vous aurez pour principales missions de participer aux projets d’amélioration continu du SMSDA. 

L’une de vos missions majeures sera : 

• La préparation de la base de données pour le nouvel outil de gestion du cycle de vie de nos produits

En complément, vous participez à la vie du service qualité au travers des missions suivantes ; 

• La participation au référencement et la gestion des mises à jour produits en lien avec les achats (mise à jour des fiches techniques fournisseurs, contrôle de la conformité des produits selon la réglementation en vigueur, création de fiches technique produits clients, validation des étiquetages) ; 
• Le support aux filiales concernant les demandes qualité ; 
• Le suivi qualité des entrepôts (formation du personnel à l’hygiène et à la sécurité des aliments, validation de l’application des bonnes pratiques d’hygiène en entrepôt de stockage et le suivi des plans d’actions corrective, réalisation d’audits hygiène et de processus) ; 
• La participation au SMSDA (mise à jour du système documentaire, veille règlementaire, suivi du plan de contrôle microbiologique et physico-chimique, suivi des non-conformités internes, audits clients, réclamations clients et des indicateurs du processus qualité) ; 
•  Vous pourrez également être amené à gérer les demandes clients et apporter des réponses aux non-conformités. 

• En dernière année d’études (master/diplôme d’ingénieur), avec une expérience en qualité dans le domaine agro-alimentaire. 
• Nous recherchons une personne avec des connaissances en démarche HACCP, en ISO 22000 et en règlementation dans le domaine alimentaire.
• Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre gestion des priorités, votre aisance relationnelle et votre communication irréprochable (écrite et orale).
• La maitrise de l’anglais est impérative. Des notions en mandarin ou japonais seraient un plus. 

Post basé à Paris, avec de potentiels déplacements ponctuels Ile-de-France (77 et 94)

Travail du lundi à vendredi

Stage de 6 mois

Avantages : Ticket-Restaurant, Participation au transport